Xornadas online, celebradas o 17 e 18 de setembro de 2020 e enmarcadas no Bond Project da Comisión Europea, nas que se analiza e debate sobre a normativa hixiénico-sanitaria que regula este sector no Estado español dende 2006. Este marco normativo supón un atranco para os proxectos de produción alimentaria labrega e artesanal que cómpre mudar para non expulsalos do mercado. Esta foi a primeira das xornadas celebradas, vía on-line, coa participación de persoas expertas e representantes de organizacións sociais de todo o Estado.De seguido, compartimos contigo os contidos da primeira xornada: